5.5€

e. Papaya Rollen
( Mit Papaya streifen, Minze und Vietnamesisch Koriander dazu)  

Must try

Knusprige Reisblätterrollen gefüllt mit Hackfleisch ( Oder nur Gemüse für Vegan), Karotten, Morcheln, und Mungbohnen mit Süßsauer Limette Fisch Sauce (oder Soja Sauce nach Wunsch).

A2. Springs rollen (2STK.) 6.9€ B,D,F

Gedämpfte Junge Sojabohnen mit Rose Salz, Chiliflocken und Sesam.

A3. Edamame 6.5€ f,s (Geheimtipp: Vorspeise für Sushi)

a. Blacktiger Garnelen
b. Vegetarisch

Knusprige Süßkartoffelnstäbchen in trockene Kokos, serviert süßsauce dip.

A5. Sweet Stange 5,9€  A,F, T

Gegrillt Garnelen in Tomyumbrühe, Silk Tofu, Brokkoli, Cherry Tomaten, Kaiserchotten, Champion und Knusprige Nuddeln.

A6. Garnelen Suppe (must try) 6.9€  B,F,S ( Der Perfekte Start)

Angebraten Tofu in Kräuterbrühe, brokoli, cherry tomaten, kaiserschoten, Champigon.

A7. Veggie Suppe 4.9€ f,s

Vegetarisch Dumpling in Kräuterbrühe, Brokoli, Champigon, Kaiserschoten, Shiitake und Minipakchoi.

A9. Glücktaschen Suppe 5.5€ f,s

Knuspriger Hühnerfleischstücke mariniert mit Hauseineger Maychili.

A10. Tori Karaage (5 stk.) 8€

Medium gegrillt Lachsfilet mit gedämpfter Vollkorn Reisbandnuddeln (oder gedämpfte Vollkorn – Glasnudeln). Möhren, Salatmix, Gurke, Cherry Tomaten, Apfel – Avocadostücken, Edamame, Korianderpesto. Verfeinert Limette Fischsauce.

H1. Salmon Lovers 17,9€ A,C,F,R. (Unser geheimtipp)

Vollkorn Reisbandnuddeln mit die brühe wird aus Rinderknochen und Suppenhuhn über 12 std (oder Kräuter Brühe für Vegan- liebhaber) . gekocht, serviert mit Koriander, Eisbergsalat, Frühlingzwiebeln, Kräuter, Zitrone und Chili.

H3. Pho Hanoi (geheime rezeptur)

Medium sautiert Rinderfiletspritzen mit Bambustreifen, Salatmix, Gurken, Möhren und gedämpfte Reisnuddeln. Verfeinert mit Sesamdressing und Nussmischunng.

H5.  BÚN BÒ 15,9€   A,L,R,F

Gegrillt Garnelen in Tomyumbrühe, Silk Tofu, Brokkoli, Cherry Tomaten, Kaiserchotten, Champion und Knusprige Nuddeln.

H6. Dagobert Duck 17,5€  A,E,F,R,L,S,T  ( gästefavorit)

Gebraten Tofu, Seitan, Ekoni mix. Verfeinert mit Sesam Vinaigrette, Gurke, Möhren und Reisnuddeln. 

H7. Bun Green 15.5€ D,N,T

Knusprige Frühlingsrollen (oder Veggierollen) auf gedämpften Reisnuddeln, Salat mix, Gurkenstreifen, Möhren, Nussmischung. Dazu Limette Fischsauce oder Sojasauce.

H8. Frühlingsteller 15.9€ d,n,t

Gegrillte groß Garnelen, Salat mix, Radieschen, Gürken, Möhren und Reisnuddeln, Limette Fisch Sauce dazu.

H4. BÚN TÔM 16,2€  D,E,T,S

Gelbe Curryscreme dazu gebraten Tofu, Zucchini, Möhren, Paprika, Kaiserschoten, Kokosmilch. Serviert mit Vollkorn Reis.

H10. Vegan Curry 15.3€ A,d,g,f,t

Rotes Currycremè dazu eingekochten Süßkartoffeln, Kürbis, Zucchini, Möhren, Paprika, Kaiserschoten, Kokosmilch und Fischsauce. Serviert mit Fried Reis.

H9. Bangkok (leicht scharf) 16.3€ a,d,g,t

a.  Gegrillte Hühnerbrustfilet
b.  Knuspriges Entefilet (GLUTEN)

Hausgemacht Rote Bete Currycreme , Paprika, Brokkoli, Möhren, Kokosmilch und Fisch Sauce. Serviert mit Fried Reis.

H11. Call me Rosé 17.3€  a,d,g,r.(geheime Rezeptur – must try)

a.  Gegrillte Große Garnelen
b.  Gegrilltes Hühnchenfilet

Serviert im heißen Reisschale mit sautiert Rindfleischspritzen, eingelegt Spiegelei, Kimchi, gedämpfte Spinat, Gurke, Möhren in Hausgemacht Chilipaste.

H12. Bibimbowl  15.5€ a,b,d

Wok sautiert Pakchoi mini, Möhren, Golender Tempeh, Kaiserechoten, Spargel, Champion, Pilze mit vollkornreismix.

H13. Hidden Leaf Village 12,5€

Wok- sautiert rinderwürfel mit Zwiebeln, Paprika, Brokkoli, Pakchoi, Möhren. Abgeschmeckt mit aromatischem Zitronengras. Dazu Vollkornreis mit Spiegelei und Kräütersalat als beilage.

H14. CƠM BÒ XÀO XẢ ỚT 17.3€ a,b

Gebettet auf sautiert Pakchoi, Zucchini, Brokkoli, Spargel, Grüne Bohnen mit Rosé schonend gegrilltes Barbarie Entefilet in Thai- Basilikum Pesto. Vollkornreis mix und wildsalat als beilage.

H15.  CƠM VỊT NƯỚNG 19,3€   a,e,f,r,l,s

Gedämpfte Pakchoi, Zucchini, Brokkoli, Spargel, Grüne Bohnen. Dazu Vollkorn Reis mit gegrilltes Hühnerschenkel und Teriyakisauce.

H16. CƠM GÀ NƯỚNG TERIYAKI 17,3€  a,f,r,l,s

Wok – sautiert Zucchini, Brokkoli, Spargel, Grüne Bohnen in hausgemacht Sauce. Dazu Vollkorn Reis mit:

H17. Spieße Grillen a,b,f,r,l,s

Wok sautiert Vollkorn Reisbandnuddeln mit Ei, Hähnchenfilet & Garnelen, Edamame, Pakchoi, Paprika, Zucchinni, Brokkoli. Verfeinert mit Padthai Paste.

H18. Fried Pho Real  a,b,c,d,f,l,s.(Unsere favorit)

Gegrilltes Thunfischfilet in pikante Gongbao – Pfeffer marinade, dazu gedämpfte Pakchoi, Curcuma Brokolli. Vollkornreis, Avocado – Apfelsalat als Beilage.

H20. TUNA STEAK 21.5€ B,D,S

Gegrilltes Black Tiger Garnelen auf medium Angus Rinderfilet. Serviert Grill Süßkartoffeln & dunkler Pfeffer sauce. Avocadosalat als Beilage.

H19. SURF & TURF (MUST TRY) 26.9€ B,D,R,F,N,T

Gegrillter Schwertfischsteak( oder Lachsfilet nach Wunsch) in rotem Pfeffer marinade mit hausgemacht Auberginepaste, Brokoli. Serviert mit Vollkornreis, Avocado-Apfelsalat.

H21. CÁ KIẾM TIÊU ĐỎ 23.5€ B, D, S

3 stk. Garnelen Tempura, Unagi soße und Fried Rice/ Süßkatoffen ( nach Wunsch)

Baby Shark 9€

Fried Rice mit gegrilltes Hühnerfleisch und kleine Gemüse Suppe

Cocomelon 9€

Sushi karte

Maki je 8 stk.

Maki Rollen sind der Klassiker schlichtweg und die bekanteste Form des Sushi. Ummantelt von einem leichten Noriblatt mit einer dünnen Reischicht und einer Füllung nach Wahl. 

Nigiri je 2 stk.

Nigiri ist traditionelles Sushi in seine reinsten Form: Handgeformter Reis, mit einer frischen scheibe Fisch.

N1: Sake Lachs
N2: Aburi Sake Flambierter Lachs
N3: Maguro Thunsfisch
N4: Aburi Maguro Flambierter Thunsfisch
N5: Ebi Garnelen
N6: Unagi süßwasser Aal
N7: Tamago Japanische Omlett
N8: Inari Eingelegter Tofu
N9: Tako Gekochter Oktopus
N10: Ika Tintenfisch

6,5€
6,8€
6,8€
7,1€
6,0€
6,9€
4,8€
4,8€
6,0€
5,8€

Crunchy Rolls je 6 stk. 4,d,g,n

Crunchy steht für knusprig gebackene Rollen – eine seltene, warme variante von Sushi

Inside Out Roll je 8 stk.

Inside Out sind große Rollen welche aussen aus Reis bestehen und innen mit dem Inhalt deiner Wahl gefüllt sind.

Sashimi je 8 Scheiben

Sashimi ist eine japanische Spezialität, die aus rohen Lachscheiben besteht.

18€

Spargel, Avocado, Tempura Garnelen, bedeckt mit flambiertem Thunsfisch

S1 Smoking Tuna

Special Rolls je 8 Stk

Sushi Platten

Dessert of the day

Beilage

Reischale:

Getränke

Bier

Schnäppse

Tee & Coffe 

Warmer Tee

6,3€

KAFFEE

Bartender’s Choice

rot

Weiß

Assam Milchtee

Schwarzemmilchtee mit Weißtapioka 

A= glutenhaltiges Getreide
B= Krebstiere – und – erzeugnisse
C= Eier und darauf Erzeugnisse
D = Fisch – und Fischerzeugnisse
D = Fisch – und Fischerzeugnisse
F = Soja (-bohnen) und – erzeugnisse
G = Milch und Milcherzeugnisse
H = Schalenfrüchte und daraus gewonnen Erzeugnisse
L = Sellier und – erzeugnisse
M = Senf – und Senferzeugnisse
N = Sesamsamen und – erzeugnisse
O = Schwefelddioxid und – erzeugnisse
P = Lupinen und daraus herstelle Produckte
R = Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus hergestellte
S = Glutenfrei
T = Nüsse – und erzeugnisse

Allergene

Unsere Besonderheit

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